Может ли быть масло тмина темным и качесвтенным при этом?

Масло из Тмина Черного не может быть Черным??? Оставить Отзыв

Черное не может быть черным?

Масло черного тмина Nigella Sativa — это кладезь содержащихся в нём витаминов, Омега 3, Омега 6, Омега 9, тимохинона, микроэлементов и различных природных веществ, данный продукт является одним из самых популярных в народной медицине исцеляющим средством особенно в арабских странах. На сегодняшний момент различные популярные фармацевтические корпорации многих стран мира добавляют масло в разные медицинские препараты: в качестве фармакологического сырья черный тмин наиболее активно используют в мусульманских странах (Египет, ОАЭ, Сирия, Саудовская Аравия, Пакистан) и таких развитых государствах, как Франция, Германия, Италия, Англия и Америка.

Существует массу мифов и заблуждений. Но хотим открыть правду на одно из них: качественное масло тмина черного холодного отжима не может быть черным!

Это интересное заблуждение обычно звучит следующем образом: при холодном отжиме получается прозрачное масло. Если продукт тёмный, то семена при обработке нагревались.

Подобное часто рассказывают туристам в Египте на фабриках масел El Baraka, Cleopatra, Nefertiti, Baraka Sharm, про это пишут многие блоггеры (часто за деньги) и псевдоэксперты в области здоровья и народной медицины.

Это не совсем так. Масло вполне может быть ну очень черным-черным. Недаром его называют иногда “темное масло”. Сама семечка тмина черная, поэтому если масло нефильтрованное и содержит осадок из мелких фракций полученных в процессе отжима, то цвет будет от темно-коричневого до глубокого черного. Также масло из эфиопского сорта семян будет довольно темным даже после очистки от осадка. Кстати ценность таких масел намного больше, ведь плотность содержания полезных веществ будет значительно больше, чем у светлого масла.

Поэтому будьте бдительны!

Тминное масло в настоящее время очень популярно, за счёт этого некоторые не честные на руку продавцы подделывают его, делают из самых дешевых семян, либо же разбавляют более дешёвыми видами масел (кунжутным, оливковым, кукурузным и даже подсолнечным). А потом рассказывают красивые истории о том, что оно не может быть черным и что именно у них оно светлое и самое лучшее. Покупатели не всегда догадываются о подделке или обмане. Подделать светлое масло намного легче.

Знайте! Натуральное, качественное тминное масло из семян Nigella Sativa может быть прозрачным и светлым, черным и слегка коричневым, без осадка и с осадком в несколько сантиметров, со вкусом от мягкого до горького, резкого и очень специфического, с едва заметным запахом и очень противным, напоминая машинное или техническое масло. Все зависит от сырья, методах очистки, разлива и технологий производства.

Возникли вопросы? Тогда пишите нам в комментариях. Мы будем рады ответить на каждый из них!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.